微生物發(fā)酵床養(yǎng)豬因環(huán)保、生態(tài)、省時、省工、省料、肉質好等顯著特點，受到歐美、德、日、韓等發(fā)達國家養(yǎng)豬業(yè)界的熱烈歡迎，如何購買發(fā)酵床養(yǎng)豬菌種及發(fā)酵床養(yǎng)豬技術普及面很廣，國內(nèi)也正在大力推廣普及。發(fā)酵床養(yǎng)豬是一種新型的養(yǎng)豬技術，要學會發(fā)酵床養(yǎng)豬，就得學習發(fā)酵床養(yǎng)豬技術。生態(tài)發(fā)酵床養(yǎng)豬是發(fā)酵床養(yǎng)豬的一種，在發(fā)酵床養(yǎng)豬技術中均有記載和介紹。
發(fā)酵床式豬圈養(yǎng)豬是利用微生物作為物質能量循環(huán)、轉換的“中樞”性作用，采用高科技手段采集特定有益微生物，通過篩選、培養(yǎng)、檢驗、提純、復壯與擴繁等工藝流程，形成具備強大活力的功能微生物菌種，再按一定的比例將其與鋸末或木屑、輔助材料、活性劑、食鹽等混合發(fā)酵制成品有機復合墊料，自動滿足舍內(nèi)牲豬對保溫、通氣、以及對微量元素生理性需求的一種環(huán)保生態(tài)型養(yǎng)豬模式。
發(fā)酵床養(yǎng)豬有哪些好處優(yōu)點:一、發(fā)酵床養(yǎng)豬可以減輕對環(huán)境的污染。不需要對豬糞采用清掃排放，也不會形成大量的沖圈污水，從而沒有任何廢棄物、排泄物排出養(yǎng)豬場，基本上實現(xiàn)了污染物“零排放”標準，大大減輕了養(yǎng)豬業(yè)對環(huán)境的污染。二、相對節(jié)省人動力。由于不需要清糞，按常規(guī)飼養(yǎng)，能增強每人飼養(yǎng)量。每個人可以養(yǎng)800頭左右
發(fā)酵床的日常管理 總體來講與常規(guī)養(yǎng)豬的日常管理相似，但應注意：豬的飼養(yǎng)密度，單位面積飼養(yǎng)豬的頭數(shù)過多，床的發(fā)酵狀態(tài)就會降低，不能迅速降解、消化豬的糞尿，一般每頭豬占地1.2～1.5m2。入圈生豬事先要徹底清除體內(nèi)的寄生蟲。要密切注意土壤微生物菌的活性，必要時需加活性劑來調(diào)節(jié)土壤微生物菌的活性，以保證發(fā)酵能正常地進行。注意床面不能過于干燥，如過于干燥會導致豬的肺炎，可定期在床面噴灑活性劑。
發(fā)酵床式豬舍內(nèi)，牲豬從出生開始就生活在這種有機墊料上，其排泄物被微生物迅速降解、消化或轉化；而豬只糞便所提供的營養(yǎng)使有益功能菌不斷繁殖，形成高蛋白的菌絲，再被豬食入后，不但利于消化和提高免疫力，還能使飼料轉化率提高，投入產(chǎn)出比與料肉比降低，出欄相同體重的育肥豬可節(jié)省飼料20-30%，省去六至八成以上人工勞動。
三、正常情況下可節(jié)省藥費。豬吃了微生物發(fā)酵床菌以后，能幫助消化，還有一定程度下提高豬群的抵抗力。并且發(fā)酵床養(yǎng)豬法減少了藥物的使用，同時減小了豬肉的藥物殘留問題。四、節(jié)約水和能源。 常規(guī)養(yǎng)豬，需大量的水來沖洗，而采用此法只需提供豬的飲用水，能省水80~90%；發(fā)酵床產(chǎn)生熱量，豬舍冬季無須耗煤耗電加溫，節(jié)省能源支出。
豬舍的準備 豬舍也是發(fā)酵床養(yǎng)豬技術成功與否的重要環(huán)節(jié)。一般要求豬舍東西走向座北朝南，充分采光、通風良好，南北可以敞開，北側建自動給食糟，南側建自動飲水器，從而達到豬舍無臭、無蠅的要求。發(fā)酵床的準備 發(fā)酵床分地下式發(fā)酵床和地上式發(fā)酵床二種。地下式發(fā)酵床要求向地面以下深挖90～100cm，填滿制成的有機墊料，再將仔豬放入，豬就可以自由自在地生長了。在地下水位低的地方，可采用地上式發(fā)酵床。地上式發(fā)酵床是在地面上砌成，要求有一定深度，再填入已經(jīng)制成的有機墊料即可。
發(fā)酵床模式并無嚴格要求，既可因陋就簡也可做得精致一些，按具體情況而定?？偟膩碚f，發(fā)酵床有地上式和地下式.南方地區(qū)較濕潤,地下水位較高,一般采用地上式發(fā)酵床為宜;北方地區(qū)較干燥,且地下水位較低,一般采用地下式發(fā)酵床為宜.地下式發(fā)酵床要求向地面以下深挖90～100厘米,填滿有機墊料后將仔豬放入。在地下水位低的地區(qū),也可采用地上式發(fā)酵床.地上式發(fā)酵床在地面上砌成,要求具有一定的深度,填入制好的有機墊料即可使用.
